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AOC RIVESALTES
Le vignoble de Rivesaltes s'étend sur plus de 8000 ha répartis sur 86 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l'Aude. C’est l’appellation la plus importante en surface. La production de ce vin doux naturel du Roussillon est très diversifiée: Ambré, Tuilé, Grenat, Hors d'Age. Les Rivesaltes peuvent être vinifiés en blanc ou en rouge. L'appellation Rivesaltes a hérité son nom de la ville de Rivesaltes, qui signifie "Rives Hautes" en catalan.
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