Domaine des SCHISTES Ce domaine de 42 ha est situé dans le Roussillon, à environ 25 km de Perpignan, autour des communes d’Estagel, de Tautavel et de Maury. Tout en maintenant la potentialité de leur terroir, ce domaine dont la récolte est exclusivement manuelle produit des Côtes du Roussillon, des Côtes du Roussillon Villages, du Vin de Pays, du Muscat de Rivesaltes, du Rivesaltes et du Maury. Le Guide Gault Millau 2007 l'a classé comme domaine remarquable!

AOC MUSCAT DE RIVESALTES 2009 Domaine des SCHISTES Ce Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel aux arômes de poires et légèrement anisé. Ce délicieux nectar est issu de vignes vendangées manuellement et âgées d'un vingtaine d'années. En savoir plus 60% Muscat à petits grains, 40% Muscat d'Alexandrie Ce vin est à déguster entre 13° et 14°c, à l'apéritif, mais également avec du foie gras mi-cuit. Ce Muscat de Rivesaltes est à consommer dans les 4 ans. Uniquement 7000 bouteilles ont été produites! Récompenses: 13.5/20 dans le Guide de la Revue du vin de France 2007, 15/20 dans le Guide Gault Millau 2007 et nomination aux Bacchus 2007. Notre prix pour la bouteille de 75 cl : 8.80 € TTC Ce vin est proposé en cartons de 6 bouteille(s) non Sélectionnez le nombre de cartons souhaités Si votre commande est terminée         AOC MUSCAT DE RIVESALTES 2009 Domaine des SCHISTES Terroir : Sol superficiels de schistes bruns, dits "de Tautavel". Rendements : Autour de 20 hl/ha. Récolte : Les vignes sont âgées de 20 ans environ. La récolte, manuelle, intervient à maturité aromatique. Vinification : Pressurage direct. Débourbage de 36h à 4°C. Fermentation à 14°C, mutage sur moût. Elevage : Sur lies fines en cuve close. Mise en bouteilles : Précoce de mars à mai. Haut De Page

Vente de AOC MUSCAT DE RIVESALTES 2009 Domaine des SCHISTES

Type de vin du Roussillon