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Château de CALADROY
Situé au niveau du Col de la Bataille sur 130 ha de vignes classées en A.O.C, ce château domine la plaine du Roussillon, offrant un panorama grandiose entre le Canigou et la mer Méditerranée comme horizon. Cette maison forte médiévale, devenue exploitation agricole transmise de génération en génération, offre une large palette de vins bénéficiant d'une belle concentration aromatique avec une expression marquée par le terroir.
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| AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGES La Juliane 2006 Château de CALADROY |
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Ce vin du Roussillon est un vin rouge sec issu de culture raisonnée. Ce Côtes du Roussillon Villages, couronné de multiples récompenses, dévoile des arômes de fruits noirs (cassis) auxquels il est difficile de résister...
En savoir plus
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70% Syrah 1986, 15% Grenache Noir 1977, 10% Carignan 1947, 5% Mourvèdre 1993.
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Ce vin rouge de 13.5° est à déguster entre 16° et 18°c avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du curry de poulet et du fromage.
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Il peut se conserver entre 5 et 10 ans.
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Ce vin du Roussillon est issu d'une petite production.
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Récompenses: 2* dans le Guide Hachette 2008, médaille d'Or au Concours Des Vinalies Nationales et Internationales 2007, 87/100 au Guide Parker, Médaille de Bronze au Concours International Wine Challenge 2006 et a obtenu le Bacchus 2007!
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Notre prix pour la bouteille de 75 cl : 13.00 € TTC
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Ce vin est proposé en cartons de 6 bouteille(s) |
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Si votre commande est terminée
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AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGES La Juliane 2006 Château de CALADROY
Terroir:
Schisteux, vignes situées entre 250 et 350 mètres d'altitude, exposées Sud Est.
Mode de culture:
Culture raisonnée, avec un maximum de labours permettant l'élimination des mauvaises herbes, et facilitant la pénétration des eaux de pluie en sous-sol. Vendange en vert pour réduire volontairement les rendements à 15hl/ha.
Vinification:
Raisins ramassés en caissettes de 20 kg, triés manuellement en cave, égrappés, foulés, cuvaison de 15 à 21 jours, macération thermo-régulée afin de préserver tout le potentiel aromatique. Elevage en fûts de chêne (1/3 de bois neuf) pendant 12 mois. Elevage et affinage dans nos chais.
Dégustation:
Jolie robe rubis. Arômes de fruits noirs (cassis), toasté, et d'épices. Belle rondeur en bouche, avec des tanins fins. Finale épicée persistante.
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CAVE L'ABBE ROUS - CELLIER LE DOMINICAIN - CHATEAU DE CALADROY - CHATEAU DE JAU - CHATEAU DE REY - DOMAINE BOUDAU - DOMAINE DE LA PRECEPTORIE - DOMAINE DE LA RECTORIE - DOMAINE DES SCHISTES - DOMAINE LAFAGE - DOMAINE MAS CREMAT - DOMAINE PIETRI GERAUD - DOMAINE PIQUEMAL - DOMAINE RENE SAHONET - LES CLOS DE PAULILLES - MAS AMIEL - SCV L'ETOILE
AOC BANYULS - AOC BANYULS GRAND CRU - AOC COLLIOURE - AOC COTES DU ROUSSILLON - AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - AOC MAURY - AOC MUSCAT DE RIVESALTES - AOC RIVESALTES - VIN DE PAYS
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