|
|
|
|
| AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGES Les Schistes En Magnum 2001 Château de CALADROY |
|
|
Ce vin du Roussillon est un vin rouge sec issu d'une culture raisonnée et ramassé manuellement. Ce Côtes du Roussillon Villages aux notes d'olives noires, de cassis, de garigue est d'un excellent rapport qualité prix à découvrir au plus vite!
Il est proposé ici en magnum.
En savoir plus
|
|
60% Syrah 1993, 17% Carignan 1967, 15% Grenache Noir 1984, 8% Mourvèdre 1993.
|
|
Ce Côtes du Roussillon Villages est à déguster entre 16° et 18°c, avec des viandes rouges grillées, et différentes sortes de fromages.
|
|
Ce vin rouge peut se conserver entre 3 et 7 ans.
|
|
|
|
Récompenses: 1* dans le Guide Hachette 2008, 16/20 dans le guide Le Fleurus 2007, médaille d'Argent au Grand Concours Des Vins de Mâcon 2007, médaille d'Argent au Concours Des Vinalies Internationales 2007 et a obtenu 14/20 au Guide des vins Bettane et Desseauve 2008.
|
|
|
Notre prix pour la bouteille de 150 cl : 20.00 € TTC
|
Ce vin est proposé en cartons de 6 bouteille(s) |
|
non |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGES Les Schistes En Magnum 2001 Château de CALADROY
Terroir:
Schisteux, vignes situées entre 250 et 350 mètres d'altitude, exposées Sud Est.
Mode de culture:
Culture raisonnée, avec un maximum de labours premettant l'élimination des mauvaise herbes et facilitant la pénétration des eaux de pluie en sous-sol.
Vinification:
Raisins ramassés manuellement, égrappés, foulés, cuvaison de 15 à 21 jours, macération thermo-régulée afin de préserver tout le potentiel aromatique. Elevage d'une partie du volume (10% maximum) en fûts de chêne de 3 à 4 vins, pour certains millésimes. Assemblage de la cuvée avant mise en bouteilles. Elevage et affinage dans nos chais.
Dégustation:
Robe grenat aux reflets violacés, son nez est marqué par des notes d'olives noires, de cassis, de garigue, et légèrement épicé. Sa bouche gourmande aux tanins souples et enrobés, suivie d'une belle longueur.
Haut De Page
|
|
| |
|
|
|
|