PIETRI GERAUD C’est à la fin du XIXème siècle que naquit ce domaine. Il est exploité aujourd’hui par deux femmes : Maguy Piétri-Géraud et sa fille qui cultivent 28 ha, dont 14 à Collioure. Situés sur l’aire d’appellation Collioure et Banyuls; terroir rude où tout encore se cultive à la main, leurs vins sont vinifiés et élevés au cœur du village, à deux pas du célèbre clocher. Le domaine s’est étendu vers la plaine du Roussillon, pour donner naissance au savoureux Muscat de Rivesaltes et aux Côtes du Roussillon.

AOC COLLIOURE Rouge Sine Nomine 2007 PIETRI GERAUD Les raisins étaient sains et concentrés, ce qui apporte beaucoup de fruits et de fraîcheur. Ce vin rouge sec du Roussillon est véritablement l'expression de notre terroir ancestral. En bouche, ce vin concentré et équilibré révèle des notes de fruits noirs confiturés. En savoir plus 60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Vieux Carignan Avec ses 13,5° d'alcool, ce vin est à déguster entre 14 et 16°c sur des viandes rouges, civets, tajines, et certains poissons méditerranéens (thon). Ce Collioure est un petit bijou qui se bonifiera dans les 3 à 4 ans. Récompenses: 86/100 au guide Gilbert & Gaillard 2007, 1* dans le Guide Hachette 2007, une nomination aux Bacchus 2007, une médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2007 (la plus haute distinction nationale !) Notre prix pour la bouteille de 75 cl : 12.00 € TTC Ce vin est proposé en cartons de 6 bouteille(s) non Sélectionnez le nombre de cartons souhaités Si votre commande est terminée         AOC COLLIOURE Rouge Sine Nomine 2007 PIETRI GERAUD Robe : Robe rubis, limpide et brillante. Nez : Liqueur de framboise et confiture de fraise. Une pointe garrigue. Bouche : Bonne attaque en bouche, très franche. Les fruits noirs confiturés persistent. Notes épicées et poivrées, puis vient la réglisse et la violette. Bon équilibre. Tanins veloutés. Rendements : 28 HL/HA. L'âge moyen des vignes est entre 10 et 100 ans. Elaboration : Vendange égrappée. Macération d'une cuve Grenache-Carignan-Mourvèdre, puis d'une autre Syrah. Fermentation thermo-régulée. Macération de 15 à 20 jours. Pressurage doux. Assemblages. Soutirage de printemps. Elevage en cuve sur lies fines pendant 11 mois. Mise en bouteilles : Au mois d'Août. Haut De Page

Vente de AOC COLLIOURE Rouge Sine Nomine 2007 PIETRI GERAUD

Type de vin du Roussillon